Chez BALZAC BURGER nous mettons un point d’honneur à utiliser des contenants réutilisables, recyclables et biodégradables.   Toutes nos boissons maison sont mises dans les bouteilles en verre de La Loère que nous récupérons une fois vide pour les réutiliser.    Nos burgers et frites sont livrés dans des boîtes et sacs 100% biodégradables.   Pour protéger la planète chaque petit geste compte, et ça commence par sa façon de consommer    Alors pour mieux manger et mieux consommer, rendez-vous au 22 rue de la rôtisserie à Tours ou faites-vous livrer via Ubereats, Deliveroo et FreresToques ! 

Un nouveau burger vegan fait son entrée chez BALZAC BURGER !   Connaissez-vous le seitan ?  Il est fabriqué à base de farine de blé et est donc 100% végétal.   En japonais, le mot seitan signifie “composé de protéines” . C’est plus précisément la juxtaposition de deux mots : « SEI » pour « fait de » et « TAN » qui réfère aux « tanpaku », les protéines. Sa texture est proche de celle de la chair animale et il est très riche en protéines.   Le seitan que nous utilisons pour ce burger est fabriqué de manière artisanale et traditionnelle par le Chat des Champs,

Chez Balzac Burger, en ce mois de février, découvrez notre burger en édition limitée : LE TARTIFLETTE Avec son tendre poulet fermier, sa gourmande galette de pomme de terre, son cantal fondant, son bacon grillé et sa sauce ranch, il aura de quoi vous faire saliver ! Tous les produits sont frais, de qualité, et surtout, locaux (Tours et ses environs) ! Retrouvez notre burger TARTIFLETTE en édition limitée chez Balzac Burger au 22 rue de la rôtisserie à Tours, ou en livraison sur Ubereats, Deliveroo et FreresToque sur Tours   Livraison Balzac Burger Tours à Tours - Menu et prix | Uber Eats Balzac Burger